UM POUCO DE HISTÓRIA

 Os registros históricos relatam o pato como uma das mais tradicionais e deliciosas iguarias da antigüidade. Era oferecida aos imperadores e oficiais de alta patente na China , desde a dinastia Ming (1368-1644).

A origem de sua criação remonta há mais de 500 anos em regiões de plantações de arroz próximas à Pequim.

 

Nos países Europeus, a criação do pato de Pequim é feita há alguns séculos, só tendo chegado ao continente Americano em 1873, e mais recentemente ao Brasil, onde já se consumia uma espécie nativa sem nenhum melhoramento genético.

 

Pela sua superior qualidade em sabor e maciez da carne e pela sua docilidade e rápido crescimento, o pato de Pequim tornou-se o pato mais conhecido e criado em todo o mundo, sendo depois do frango a ave mais consumida.
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A EMPRESA

 A SELO VERDE AGRO-INDUSTRIAL LTDA. (SEVAGRI) vem produzindo estes patos desde 1992, na região serrana do Rio de Janeiro, com matrizes importadas da Europa, dentro das mais modernas técnicas de avicultura atualmente disponíveis, garantindo à seus consumidores uma qualidade igual ou superior à dos congêneres importados.

 

A SEVAGRI oferece hoje uma ave abatida entre 7 e 8 semanas de vida, com média de 2,2 kg. de peso já congelado e pronto para consumo.
Além do pato inteiro, a SELO VERDE oferece também cortes de pato, como o peito sem osso, coxas e sobrecoxas, fígado de pato para confecção de patês, coração e moelas para churrascarias, pés lavados e pré-cozidos como iguaria Chinesa .

Estamos localizado no seguinte endereço: Estrada Aparecida São José do Vale do Rio Preto Km 9 S/Nº - Sapucaia - RJ , nossos telefones são (21)2585-2717 e 2527-1466 ou 9645-8542

 

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